Кроссворд по кулинарии

скачать

Этот кроссворд можно разгадать в режиме оналайн бесплатно и без регистрации. Чтобы посмотреть ответы, нажмите на кнопку над игровым полем.

Кроссворд по кулинарии — это отличная разминка для ума и возможность блеснуть своими познаниями в искусстве приготовления пищи. Разгадайте слова, связанные с ингредиентами, техниками, посудой и знаменитыми блюдами, и почувствуйте себя настоящим шеф-поваром!

Тест

Проверить Ответы Обновить

По горизонтали:

3 - Пряность, плод тропического растения, придающий пище острый вкус.5 - Электрический прибор для измельчения и смешивания продуктов.7 - Столовый прибор с несколькими зубцами.8 - Процесс термической обработки продуктов в кипящей жидкости.11 - Закрытая камера в печи для выпекания и запекания.12 - Устройство для механического перемешивания или взбивания.14 - Приготовление пищи в небольшом количестве жидкости под крышкой на медленном огне.16 - Указания по приготовлению какого-либо блюда.17 - Ценитель и знаток изысканных блюд.21 - Навар из мяса, рыбы или овощей.22 - Порошкообразный продукт, получаемый путём перемалывания зёрен.24 - Столовый прибор в виде небольшого овального черпала на ручке.25 - Вязкая масса из муки, смешанной с жидкостью.26 - Злаковая культура, популярный гарнир во многих кухнях мира.27 - Приготовление изделий из теста в печи или духовке.29 - Подготовка и оформление стола к приёму пищи.

По вертикали:

1 - Сухарная или мучная крошка для обваливания продуктов перед жаркой.2 - Главный повар в ресторане или на кухне.4 - Составная часть какого-либо сложного соединения или смеси.6 - Овощ с резким запахом и острым вкусом.9 - Мясо, измельчённое в мясорубке.10 - Дополнение к основному мясному или рыбному блюду.12 - Жировой продукт растительного или животного происхождения.13 - Добавка к пище растительного происхождения для улучшения вкуса и аромата.15 - Процесс пробы и оценки вкусовых качеств продукта.18 - Режущий инструмент, рабочим органом которого является клинок.19 - Приготовление продуктов в духовке без добавления жидкости.20 - Холодное блюдо из смеси нарезанных овощей или фруктов.23 - Продукт со значительным содержанием уксусной кислоты, используемый как приправа.28 - В итальянской кухне