Главная
Игры
Викторины
Познавательные викторины
Викторины о еде и кулинарии

Какой вы кулинар? Тест из 20 вопросов для тех, кто знает толк во вкусной еде

Играть Поделиться

скачать

Мой результат

«Ты — то, что ты ешь!» И, ведь, верно. От того, что мы едим, зависит наше здоровье, наше настроение, энергия и внешний вид. Вкусовые пристрастия могут сказать о человеке очень много: откуда он родом, каким было его детство, труженик он или сибарит. И, даже, если человек не гурман, то все равно он ест, и поэтому может ответить на многие вопросы этого теста. Кухня это не только место для приготовление пищи, но и традиции и культура разных народов.

Кулинарный тест состоит из 20 вопросов, на каждый из которых предусмотрено три ответа, и только один из них правильный. Давайте прямо сейчас проверим свои знания о вкусной и полезной пище.

Тест онлайн

Нашли ошибку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter

Выбрав правильный на ваш взгляд вариант ответа, жмите на кнопку «Проверить». Если хотите сразу увидеть правильные ответы, ищите под вопросами ссылку «Посмотреть правильные ответы»

1.
Мы знаем, кто такой гурман, а вот, кто такой энофил, знают не все. Кто это?

Любитель сладкого

Знаток вин

Знаток запахов

2.
А, кстати, действительно ли вы хорошо знаете, кто такой гурман? Это французское слово. Что вкладывают в его значение сами французы?

Ценитель самых изысканных блюд

Любитель обильно и вкусно поесть

Главный повар ресторана

3.
На основе этой науки изучают биологическую продуктивность водоемов. Кто-то употребляет этот термин синонимом раздельного питания. Что это за термин?

Трофология

Нутрициология

Аюрведа

4.
Термин «молекулярная гастрономия» вошел в наш лексикон в 1988 году благодаря этим двум людям: Николасу Курти и Эрве Тис. Кто они были по профессии?

Повар и химик

Химики

Физик и химик

5.
Среди российских поваров есть приверженцы молекулярной гастономии. Найдите эту фамилию в одном из ответов. Кто это?

Дм. Шуршаков

К. Ивлев

Братья Березуцкие

6.
Он ведет передачи «Битва Шефов»,«Адская кухня», «На ножах» и др. А еще этот шеф-повар является членом французской гильдии гастрономов. Кто он?

Казаков

Лебедев

Ивлев

7.
В 2021 году в этот рейтинг «100 лучших поваров мира» попали 4 российских шеф-повара. Он считается «Оскаром» в мире гастрономии. Как называется сайт, публикующий этот рейтинг?

The Best Chef

Le Chef

The best cuisine

8.
Можно ли напечатать еду на 3D-принтере? Можно, этот процесс называется биопринтинг. По словам приверженцев этого метода, на печатание одного кальмара уходит ... минут. За сколько минут можно напечатать кальмара?

9.
Вино можно делать не только из винограда и фруктов, но и их овощей. Стоимость сета из вина из 8 овощей стоит 8000 руб в ресторане братьев Березуцких. Вино из какого овоща отсутствует в этом сете?

Лук-порей

Свекла

Репа

10.
Какие продукты следует исключить, если вы находитесь на популярной кетодиете?

Сало

Жареный бекон

Бананы

11.
Если бы мы остались пещерными людьми, то придерживались бы рациона палеодиеты. Каких бы продуктов не было в нашем рационе?

Мяса

Фасоли

Морепродуктов

12.
Тайцы говорят про этот чудесный фрукт: «Ад снаружи, рай внутри». Он имеет великолепный вкус и нежную мякоть. А вот в самолёт его брать запрещено из-за его дурного запаха. Как называется этот фрукт?

Мангустин

Дуриан

Драгонфрут

13.
Этот «парящий пирог» австралийцы считают идеальный лекарством от похмелья. Какой ингредиент в нем присутствует?

Мясо

Яблоки

Соленые огурцы

14.
В этом блюде муль-фри парадоксально сочетаются изысканные мидии и картошка-фри. В какой стране впервые стали сочетать это несочетаемое?

Бельгия

Англия

Сша

15.
В этом бразильском блюде есть копченая свинина, фасоль и дольки апельсина. Последние — исключительно для облегчения пищеварения. Как называется это блюдо?

Путин (ударение на последний слог)

Пельмени

Фейжоада

16.
Самые знаменитые растения из семейства пасленовых практически каждый день есть на нашем столе. На самом деле, ученые насчитывают более 2700 видов растений этого семейства. Какое из растений не относятся к пасленовым?

Белена

Патиссон

Табак

17.
А что из этих растений не относится к гречишным?

Щавель

Ревень

Шпинат

18.
Кажется, существует миллион способов приготовления яиц. А как готовят яйца пашот?

Варят без желтка

Варят без скорлупы

Жарят на углях

19.
Вы когда-нибудь ели датский сладкий десерт со сливками, но со вкусом пива и ржаного хлеба? Если нет, то догадайтесь, как он называется?

Yelebrod

Somrbrod

Brod med ost

20.
Слово «пельмени» заимствовано из пермских языков, где оно буквально означает «хлебное ухо». Есть у пельменей и иноземные родственники. Какое из этих блюд не похоже на пельмени?

Манты

Буузы (боозы)

Расстегай

Проверить посмотреть правильные ответы рестарт

Подпишитесь на нас в ВКонтакте, чтобы не пропускать наши новинки.

Закончили отгадывать?

случайная викторина Случайная викторина Предложить тему Создать викторину

Оставьте ваш комментарий

Интересное по теме

Видео викторина: Угадай фрукты по фотографии

Кулинарный тест: К какой национальной кухне относится блюдо?

Что вы знаете о русской кухне? Кулинарный тест для всезнаек

Тест по кулинарии: Что едят во Франции?

Новое и Интересное на портале

5 крутых способов натренировать память

Как успокоить ум: 5 эффективных способов

7 упражнений для развития скорочтения

Английский по песням: методика и полезные ссылки

Как быстро заснуть: 20 советов для победы над бессонницей

Как легко запомнить сложный пароль, чтобы нигде его не сохранять

Вход в личный кабинет

Какой вы кулинар? Тест из 20 вопросов для тех, кто знает толк во вкусной еде

Тест онлайн

1. Мы знаем, кто такой гурман, а вот, кто такой энофил, знают не все. Кто это?

2. А, кстати, действительно ли вы хорошо знаете, кто такой гурман? Это французское слово. Что вкладывают в его значение сами французы?

3. На основе этой науки изучают биологическую продуктивность водоемов. Кто-то употребляет этот термин синонимом раздельного питания. Что это за термин?

4. Термин «молекулярная гастрономия» вошел в наш лексикон в 1988 году благодаря этим двум людям: Николасу Курти и Эрве Тис. Кто они были по профессии?

5. Среди российских поваров есть приверженцы молекулярной гастономии. Найдите эту фамилию в одном из ответов. Кто это?

6. Он ведет передачи «Битва Шефов»,«Адская кухня», «На ножах» и др. А еще этот шеф-повар является членом французской гильдии гастрономов. Кто он?

10. Какие продукты следует исключить, если вы находитесь на популярной кетодиете?

11. Если бы мы остались пещерными людьми, то придерживались бы рациона палеодиеты. Каких бы продуктов не было в нашем рационе?

13. Этот «парящий пирог» австралийцы считают идеальный лекарством от похмелья. Какой ингредиент в нем присутствует?

14. В этом блюде муль-фри парадоксально сочетаются изысканные мидии и картошка-фри. В какой стране впервые стали сочетать это несочетаемое?

15. В этом бразильском блюде есть копченая свинина, фасоль и дольки апельсина. Последние — исключительно для облегчения пищеварения. Как называется это блюдо?

17. А что из этих растений не относится к гречишным?

18. Кажется, существует миллион способов приготовления яиц. А как готовят яйца пашот?

19. Вы когда-нибудь ели датский сладкий десерт со сливками, но со вкусом пива и ржаного хлеба? Если нет, то догадайтесь, как он называется?