Садовые ягоды
Как же без ягод на дачном участке? Сейчас все меньше владельцев загородных домов выращивают что-то на своем участке. Но ягоды все же остаются на одном из первых мест среди растений, присутствующих на огороде.
Садовые ягоды — это не просто вкусное лакомство, но ещё и очень полезная сладость. Помимо всего этого, ягодные кустарники будут придавать вашему участку красивый эстетический вид.
Безусловно, трудно оспорить разнообразие садовых ягод. Но в данной статье мы рассмотрим наиболее популярные ягоды на наших участках.
Клубника
Эта ягода является самой популярной среди нашего населения. Аромат клубники знаком всем. Клубника вкусна в любом виде: как в свежем, так и в обработанном, например, в виде варенья или начинки в пироге. Клубника абсолютно не содержит жиров и холестерина. Также она содержит на 100 гр. всего 46 ккал, что говорит о том, что её можно употреблять и тем, кто сидит на диетах. Эти ягоды любят и взрослые и дети. Клубника, только что собранная с грядки, будет прекрасным дополнением к вашему завтраку.
Садовая малина
Мало кто может не знать об этой чудо ягоде. Мало того, что она очень вкусная, она ещё и очень полезная. Малина есть как дикорастущая, так и садовая. Хоть дикорастущая считается и более полезной, садовая малина не отстает в своих лечебных качествах. Малину используют для лечения и профилактики многих болезней. Все мы знаем, что малиновое варенье помогает при различных простудных заболеваниях. А какие пироги можно сделать с её участием... ммм...
Садовая черника
Все мы прекрасно знаем об этой полезной ягоде и знаем, что её собирают в лесу. Но садоводы уже давно выращивают её на своих огородах, поскольку данная ягода является кладезем витаминов и минералов, которые так полезны для нашего организма. Антиоксиданты, содержащиеся в ней, помогут дольше сохранить молодость вашей кожи. А также с добавлением черники можно сделать множество вкусных десертов, которые дети будут есть с удовольствием.
Черная смородина
Самый популярный вид смородины у садоводов. Поскольку ягоды черной смородины крупнее и слаще, чем у красной и белой. Эту ягоду можно назвать ключом к нашему здоровью. Черная смородина помогает нам не заболеть сахарным диабетом, и она способна даже предотвращать раковые заболевания.
Красная смородина
Она издавна считается ягодой здоровья. В связи с высоким содержанием пектинов в ягоде, её используют для выведения токсинов и шлаков из организма. Употребление красной смородины поможет избежать отеков и мешков под глазами. В отличие от черной смородины, в ней больше витамина А и Р.
Читать далее...
Белая смородина
Из всех разновидностей смородины, белая смородина наименее популярна, но это не значит, что она менее полезна. Белая смородина по вкусу и внешнему виду напоминает красную, они лишь отличаются цветом. В отличие от черной смородины, в белой содержится большее количество пектиновых веществ, которые выводят из организма соли. Ещё преимуществом данной ягоды можно назвать её стойкость. Она, в отличие от черной смородины, не осыпается до поздней осени.
Читать далее...
Крыжовник
Эта ягода — не редкость на огородах. Её можно назвать универсальной. Из неё делают огромное количество блюд. Это может быть и варенье, и пудинг, и желе, и мармелад, и суфле, и кисель, и компот и многое другое. Из крыжовника даже делают квас. Эту ягоду можно и солить, и мариновать, что только не придумали с ней современные кулинары.
Читать далее...
Садовая земляника
Ароматная ягодка, которая сейчас не редкость на земельных участках. Садовая земляника имеет не один сорт. В 2009 селекционеры умудрились вывести даже ананасовую землянику. Ягоды такой земляники — белые, со вкусом ананаса.
Читать далее...
Опубликовано: 13 июня 2018 года
