Полезные свойства садовой черники

Июнь-июль бесспорно ягодная пора. Какие только ягоды не увидишь в эту пору. Но бесспорно есть среди них и ягодные культуры, которые побивают все рекорды по популярности среди населения. Именно одной из таких и является черника.

Полезные свойства садовой черники нельзя оспорить, но далеко не все знают, что черника бывает не только дикой, но и садовой. Конечно, в полезности дикой ягоды, садовая уступает, но из этого не следует то, что садовая ягода не приносит пользы.

Состав полезных элементов черники

Популярностью обладает черника, в первую очередь из-за наличия в ней антиоксидантов. Антиоксиданты замедляют процесс старения клеток, поэтому чернику по праву называют «Молодильная ягода». В чернике много полезных элементов:

Магний,
кальций,
железо,
медь,
фосфор,
витамины группы А,
витамины группы В,
витамин С,
витамины PP,
и др.

А также различные кислоты: лимонная, яблочная, молочная, щавелевая и другие.

Чем полезна черника?

Черника является прекрасным антибиотиком и антисептиком. При этом таким свойством обладают не только ягоды черники, но и также листья. Отвар из листьев черники является популярным средством в народной медицине. Довольно часто такой отвар применяют при различных простудных заболеваниях, которые влияют на горло (например, при кашле).

Что касается свойство черники- антисептик. Употребление черники помогает уменьшить и замедлить процесс брожения в желудке, тем самым создает приятную микрофлору кишечнику. Черника отлично выводит различные шлаки и токсины из организма.

Эту «чудо» ягоду также используют и при лечении желчного пузыря и печени.

Также черника будет отличным дополнением к диете, поскольку в ней содержится 44 ккал в 100 граммах.

Более подробную информацию можно прослушать из отрывка передачи первого канала «Жить здорово!»: