10362 викторины, 1028 кроссвордов, 863 пазла и многое другое...

Кроссворд «Русская кухня»

По горизонтали:

2 - Холодный суп на кислом квасе, в который добавляют предварительно сваренные и протёртые щавель, свекольную ботву, шпинат, зелёный лук, крапиву и другую съедобную траву.4 - Праздничный сдобный хлеб, обычно большой, круглый и украшенный.6 - Десертное желеобразное или жидкое блюдо из свежих и сушёных фруктов и ягод, варенья, молока с добавлением картофельного или кукурузного крахмала, сахара или мёда.7 - Традиционный русский молочный продукт.9 - Белый хлеб из муки высшего сорта, выпекаемый в специфической форме — наподобие гири.10 - Блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от охлаждения мясного бульона с кусочками мяса.11 - Популярное блюдо русской кухни, приготовленное из мелких брусочков говядины, залитых горячим сметанным соусом.13 - Высушенные в русской печи кусочки моркови или свеклы.17 - Печёный пирожок с отверстием сверху, из несдобного дрожжевого теста с различными начинками.18 - Один из видов закрытого пирога со сложной начинкой.

По вертикали:

1 - Десерт, выпекаемый из специального теста и покрытый глазурью.3 - Разновидность блинов, небольшие по диаметру толстые жареные лепёшки.4 - Праздничный пасхальный хлеб.5 - Традиционное русское блюдо в виде тонкой лепёшки, выпекаемой из жидкого теста.8 - Традиционный русский кисломолочный продукт наподобие молодого сыра.9 - Поминальная или рождественская каша, сваренная из целых зёрен пшеницы, политая мёдом, с добавлением мака, изюма, орехов.12 - Традиционный русский холодный суп из мелко нарезанных овощей, мяса, солений, залитых квасом.14 - Десертный напиток из фруктов, сухофруктов или ягод.15 - Один из распространённых на территории России сортов ржаного хлеба.16 - Традиционное лакомство из плодов или ягод, сваренных в сахаре или меду.
1
23
45
6
78
9
10
1112
1314
15
16
17
18