11747 викторин, 1113 кроссвордов, 919 пазлов, 92 курса и многое другое...

Тест: Русская кухня

Тест: Русская кухня
Мой результат

Тест онлайн

Нашли ошибку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter

Выбрав правильный на ваш взгляд вариант ответа, жмите на кнопку «Проверить». Если хотите сразу увидеть правильные ответы, ищите под вопросами ссылку «Посмотреть правильные ответы»

1. 
Какой приём практически не используется в традиционной русской кухне?

2. 
Какой овощ был основным в русской кухне до распространения картофеля?

3. 
Что в XVI и XVII веках в России не добавляли в мучные изделия?

4. 
Какое мясное блюдо самое распространённое в русской кухне?

5. 
Что такое «парёнки»?

6. 
Разновидность сортов какого напитка на Руси к XV веку насчитывала более 500 наименований?

7. 
Какова максимальная крепость традиционных русских алкогольных напитков?

8. 
В традиционной русской кухне яичница была ритуальным блюдом. А на какой праздник она готовилась?

9. 
Название какого русского блюда происходит от названия французского соуса?

10. 
Как называется кухонный инструмент в виде деревянной лопаты для извлечения хлеба из печи?

11. 
Какой популярный русский десерт производится из яблочного пюре? 

12. 
Традиционная русская еда Масленичной недели.

Подпишитесь на нас в ВКонтакте, чтобы не пропускать наши новинки.