Ответы | Кроссворд «Торты»

1: Один из самых популярных несладких тортов.
Ответ: печёночный

2: Часть торта, состоящая из теста.
Ответ: корж

3: Покрытие на поверхности торта.
Ответ: глазурь

4: Паста из сливок, масла, сахара или других продуктов для начинки или украшения торта.
Ответ: крем

5: Желеобразное варенье, служащее для начинки некоторых тортов.
Ответ: джем

6: Самый распространённый вид теста для коржей.
Ответ: бисквит

7: Традиционный венгерский торт, состоящий из шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и карамельной глазурью.
Ответ: Добош

8: Этот порошок служит для придания шоколадного вкуса кондитерским изделиям.
Ответ: какао

9: Повар, который готовит торты и другие десерты.
Ответ: кондитер

10: Самый популярный слоёный торт.
Ответ: наполеон

11: Специальная пластичная масса для покрытия тортов и лепки украшений.
Ответ: мастика

12: Крем из шоколада, свежих сливок и сливочного масла для начинки конфет, тортов и других десертов.
Ответ: ганаш

13: Метод украшения тортов сахарными узорами.
Ответ: Ламбет

14: Метод оформления тортов при помощи масляного крема.
Ответ: Уилтон

15: Торт для этого события, как правило, готовится в несколько ярусов.
Ответ: свадьба

16: Этот торт состоит из двух воздушно-ореховых коржей безе с прослойками крема.
Ответ: Киевский

17: Шоколадный торт, типичный десерт венской кухни и вместе с тем один из самых популярных тортов в мире.
Ответ: Захер

18: Миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Австрии и Германии, назван в честь венгерского дипломата.
Ответ: Эстерхази

19: Шоколадный торт, популярный в России со времён СССР.
Ответ: Прага

20: Один из самых популярных шоколадных тортов Америки называют его пищей.
Ответ: дьявол

21: Бисквитный торт из жёлтого и розового коржей, скреплённых в шахматном порядке абрикосовым джемом, покрытый марципановой глазурью.
Ответ: Баттенберг

22: Торт из сдобного теста двух цветов — светлого и шоколадного, с вишней и сливочным кремом.
Ответ: Белоснежка

23: Этот вишнёвый торт — известный швейцарский торт из слоев орехового безе, бисквита и сливочного крема.
Ответ: Цугский

24: Популярный на постсоветском пространстве торт «на мясорубке».
Ответ: муравейник

25: Торт-безе со свежими фруктами, особенно популярный в Новой Зеландии и Австралии.
Ответ: Павлова

26: Австрийский торт или пирог с джемом, основу для теста которого составляет рассыпчатая мука и миндальное масло, а верх украшен тонкой решёткой из теста.
Ответ: Линцский

27: Французский десерт, представляющий собой высокий конус из профитролей с начинкой, скреплённых карамелью или специальным сладким соусом, и украшенный карамельными нитями, засахаренным миндалём, фруктами, засахаренными цветами.
Ответ: Крокембуш

28: Торт из шоколадных бисквитных коржей со взбитыми сливками и вишней.
Ответ: Шварцвальд

29: Главная составляющая торта «Птичье молоко».
Ответ: суфле

30: Сметанный торт с глазурью, популярный во времена СССР.
Ответ: Космос