Тест по химии: Сложные эфиры. Жиры (Габриелян, 10 класс, профильная)

Выбрав правильный на ваш взгляд вариант ответа, жмите на кнопку «Проверить». Если хотите сразу увидеть правильные ответы, ищите под вопросами ссылку «Посмотреть правильные ответы»

1.
Какой трехатомный спирт входит в состав жиров?

Глицерин

Этиленгликоль

Сорбит

2.
Какая кислота может входить в состав жира?

Масляная

Стеариновая

Каприловая

3.
Какой реакцией получают маргарин?

Гидрированием

Гидратацией

Гидролизом

4.
Какой тип гидролиза жира не приводит к образования мыла?

Ферментативный

Щелочной

Сильно щелочной

5.
Какая кислота является непредельной?

Олеиновая

Стеариновая

Каприловая

6.
Гидролиз в каких условиях позволит получить жидкое мыло?

KOH

NaOH

NaCl

7.
Гидролиз в каких условиях позволит получить твердое мыло?

KOH

NaOH

CuOH

8.
Какие продукты образуются при гидролизе тристеарата глицерина в щелочной среде?

Соль стеариновой кислоты и глицерин

Соль глицерина и стеариновая кислота

Оба варианат возможны

9.
Какие продукты получатся при кислом гидролизе дистеаратолеат глицерина?

Стеариновая кислота, олеиновая кислота и глицерин

Стеариновая кислота и глицерин

Оба варианта возможны

10.
Как называется процесс обратный этерификации?

Гидролиз

Деэтерификация

Оба варианта верны

Тест по химии: Сложные эфиры. Жиры (Габриелян, 10 класс, профильная)

Тест онлайн

1.
Какой трехатомный спирт входит в состав жиров?

2.
Какая кислота может входить в состав жира?

3.
Какой реакцией получают маргарин?

4.
Какой тип гидролиза жира не приводит к образования мыла?

5.
Какая кислота является непредельной?

6.
Гидролиз в каких условиях позволит получить жидкое мыло?

7.
Гидролиз в каких условиях позволит получить твердое мыло?

8.
Какие продукты образуются при гидролизе тристеарата глицерина в щелочной среде?

9.
Какие продукты получатся при кислом гидролизе дистеаратолеат глицерина?

10.
Как называется процесс обратный этерификации?

Подпишитесь на нас в ВКонтакте, чтобы не пропускать наши новинки.

Новое и Интересное на портале

Вход в личный кабинет

Тест по химии: Сложные эфиры. Жиры (Габриелян, 10 класс, профильная)

Тест онлайн

1. Какой трехатомный спирт входит в состав жиров?

2. Какая кислота может входить в состав жира?

3. Какой реакцией получают маргарин?

4. Какой тип гидролиза жира не приводит к образования мыла?

5. Какая кислота является непредельной?

6. Гидролиз в каких условиях позволит получить жидкое мыло?

7. Гидролиз в каких условиях позволит получить твердое мыло?

8. Какие продукты образуются при гидролизе тристеарата глицерина в щелочной среде?

9. Какие продукты получатся при кислом гидролизе дистеаратолеат глицерина?

10. Как называется процесс обратный этерификации?

Подпишитесь на нас в ВКонтакте, чтобы не пропускать наши новинки.

Закончили отгадывать?

Оставьте ваш комментарий

Новое и Интересное на портале

1.
Какой трехатомный спирт входит в состав жиров?

2.
Какая кислота может входить в состав жира?

3.
Какой реакцией получают маргарин?

4.
Какой тип гидролиза жира не приводит к образования мыла?

5.
Какая кислота является непредельной?

6.
Гидролиз в каких условиях позволит получить жидкое мыло?

7.
Гидролиз в каких условиях позволит получить твердое мыло?

8.
Какие продукты образуются при гидролизе тристеарата глицерина в щелочной среде?

9.
Какие продукты получатся при кислом гидролизе дистеаратолеат глицерина?

10.
Как называется процесс обратный этерификации?