Тест по химии: Дисахариды. Сахароза. Полисахариды. Крахмал и целлюлоза (Габриелян, 10 класс, профильная)

Выбрав правильный на ваш взгляд вариант ответа, жмите на кнопку «Проверить». Если хотите сразу увидеть правильные ответы, ищите под вопросами ссылку «Посмотреть правильные ответы»

1.
К какому типу сахаров относится крахмал?

Дисахарид

Олигосахарид

Полисахарид

2.
В каком растворителе крахмал способен образовывать коллоидный раствор?

Горячая вода

Бидистиллированная вода

Холодная вода

3.
В какой культуре больше всего содержится крахмала?

Рис

Картофель

Пшеница

4.
Какая часть крахмала имеет линейную структура?

Амилаза

Амилоза

Амилопектина

5.
Какая часть крахмала имеет разветвленную структуру?

Амилопектин

Гликоген

Амилоза

6.
Глюкоза какой конформации содержится в крахмале?

7.
Какой конформации глюкоза содержится в целлюлозе?

8.
Какая структура образуется на первой стадии ступенчатого гидролиза крахмала?

Декстрины

Мальтоза

Галактоза

9.
С каким веществом может реагировать крахмал?

Азотная кислота

Сульфат магния

Гелий

10.
С каким веществом крахмал дает синее окрашивание?

Бром

Йод

Медь

Тест по химии: Дисахариды. Сахароза. Полисахариды. Крахмал и целлюлоза (Габриелян, 10 класс, профильная)

Тест онлайн

1.
К какому типу сахаров относится крахмал?

2.
В каком растворителе крахмал способен образовывать коллоидный раствор?

3.
В какой культуре больше всего содержится крахмала?

4.
Какая часть крахмала имеет линейную структура?

5.
Какая часть крахмала имеет разветвленную структуру?

6.
Глюкоза какой конформации содержится в крахмале?

7.
Какой конформации глюкоза содержится в целлюлозе?

8.
Какая структура образуется на первой стадии ступенчатого гидролиза крахмала?

9.
С каким веществом может реагировать крахмал?

10.
С каким веществом крахмал дает синее окрашивание?

Подпишитесь на нас в ВКонтакте, чтобы не пропускать наши новинки.

Новое и Интересное на портале

Вход в личный кабинет

Тест по химии: Дисахариды. Сахароза. Полисахариды. Крахмал и целлюлоза (Габриелян, 10 класс, профильная)

Тест онлайн

1. К какому типу сахаров относится крахмал?

2. В каком растворителе крахмал способен образовывать коллоидный раствор?

3. В какой культуре больше всего содержится крахмала?

4. Какая часть крахмала имеет линейную структура?

5. Какая часть крахмала имеет разветвленную структуру?

6. Глюкоза какой конформации содержится в крахмале?

7. Какой конформации глюкоза содержится в целлюлозе?

8. Какая структура образуется на первой стадии ступенчатого гидролиза крахмала?

9. С каким веществом может реагировать крахмал?

10. С каким веществом крахмал дает синее окрашивание?

Подпишитесь на нас в ВКонтакте, чтобы не пропускать наши новинки.

Закончили отгадывать?

Оставьте ваш комментарий

Новое и Интересное на портале

1.
К какому типу сахаров относится крахмал?

2.
В каком растворителе крахмал способен образовывать коллоидный раствор?

3.
В какой культуре больше всего содержится крахмала?

4.
Какая часть крахмала имеет линейную структура?

5.
Какая часть крахмала имеет разветвленную структуру?

6.
Глюкоза какой конформации содержится в крахмале?

7.
Какой конформации глюкоза содержится в целлюлозе?

8.
Какая структура образуется на первой стадии ступенчатого гидролиза крахмала?

9.
С каким веществом может реагировать крахмал?

10.
С каким веществом крахмал дает синее окрашивание?