Карта Викторины. Тест по кулинарии: Угадай страну по национальному блюду
Викторина
Тест по кулинарии: Угадай страну по национальному блюдуВопросы
- Паэлья — знаменитое блюдо из риса, окрашенного шафраном, с добавлением морепродуктов, курицы или овощей. Из какой страны оно родом?
- Хачапури — это ароматная лепёшка с сырной начинкой, являющаяся одним из главных символов национальной кухни. В какой стране её готовят?
- Суши и роллы, блюда из риса с морепродуктами и другими ингредиентами, завоевали популярность во всём мире. Какая страна является их родиной?
- Гуляш — густой суп или рагу из тушёных кусочков говядины с паприкой, картофелем и другими овощами. В какой стране это блюдо считается национальным?
- Знаменитый суп Фо с лапшой, говядиной или курицей и ароматными травами является визитной карточкой кухни какой азиатской страны?
- Венский шницель — это очень тонкий большой кусок телятины в панировке, обжаренный до золотистой корочки. В столице какой страны он является фирменным блюдом?
- Мусака — это сытная запеканка из слоёв баклажанов, мясного фарша с томатами и соусом бешамель. Кухне какой страны принадлежит этот кулинарный шедевр?
- Тако — это кукурузная или пшеничная лепёшка (тортилья) с разнообразной начинкой, от мяса до морепродуктов и овощей. Где придумали это блюдо?
- Фейжоада — это густое и сытное рагу из чёрной фасоли, разных видов мяса и колбас. Национальным блюдом какой страны оно является?
- Карривурст — популярнейшая уличная еда в виде жареной сардельки со специальным соусом на основе кетчупа и порошка карри. Из какой страны это блюдо?
- Луковый суп, который готовится на говяжьем бульоне с большим количеством пассерованного лука и подаётся с гренками и сыром, — классика кухни какой страны?
- Плов — блюдо из риса и мяса (чаще всего баранины), приготовленное с луком, морковью и специями в казане. В какой стране он считается главным национальным блюдом?
- Путин (Poutine) — блюдо, состоящее из картофеля фри, посыпанного молодым рассольным сыром и политого специальной подливкой. Где оно появилось?
- Пад Тай — это обжаренная рисовая лапша с креветками или курицей, тофу, ростками фасоли и арахисом в кисло-сладком соусе. Кухне какой страны принадлежит это блюдо?
- Севиче — это блюдо из мелко нарезанной сырой рыбы или морепродуктов, маринованных в соке цитрусовых, чаще всего лайма. В какой стране оно особенно популярно?
- Борщ — это густой суп на основе свёклы, которая придаёт ему характерный красный цвет. Национальным блюдом какой страны он признан ЮНЕСКО?
- Хумус — это закуска в виде пасты из нута (бараньего гороха) с добавлением кунжутной пасты (тахини), оливкового масла, лимонного сока и чеснока. Где это блюдо особенно популярно?
- Фиш-энд-чипс, то есть рыба в кляре, жаренная во фритюре, с картофелем фри, — самое известное блюдо уличной еды из какой страны?
- Лазанья — это блюдо из слоёв тонкого теста, перемежающихся с начинкой (чаще всего мясным рагу с томатным соусом) и соусом бешамель, запечённое под сыром. Откуда оно?
- Пекинская утка — знаменитое блюдо с хрустящей кожей и нежным мясом, которое подают с тонкими блинчиками, луком и специальным соусом. Какая страна является его родиной?