- Главная
- Карта сайта
- Карта викторин
- Познавательные викторины
- Викторины о еде и кулинарии
- Викторины по кухням мира
Карта Викторины. Тест: Русская кухня
Викторина
Тест: Русская кухняВопросы
- Какой приём практически не используется в традиционной русской кухне?
- Какой овощ был основным в русской кухне до распространения картофеля?
- Что в XVI и XVII веках в России не добавляли в мучные изделия?
- Какое мясное блюдо самое распространённое в русской кухне?
- Что такое «парёнки»?
- Разновидность сортов какого напитка на Руси к XV веку насчитывала более 500 наименований?
- Какова максимальная крепость традиционных русских алкогольных напитков?
- В традиционной русской кухне яичница была ритуальным блюдом. А на какой праздник она готовилась?
- Название какого русского блюда происходит от названия французского соуса?
- Как называется кухонный инструмент в виде деревянной лопаты для извлечения хлеба из печи?
- Какой популярный русский десерт производится из яблочного пюре?
- Традиционная русская еда Масленичной недели.