Это неверно. Хотя слово «пензяк» широко распространено в разговорной речи и даже используется в местной прессе как проявление региональной идентичности, строгой литературной нормой оно не является. Согласно словарям, правильное наименование — пензенцы (пензенец, пензенка). Слово «пензяк» носит просторечный, иногда даже несколько грубоватый оттенок, подобно «сибиряку», но в отличие от последнего, оно не стало общепринятой нормой.
