Белый гриб, или боровик, — мечта любого грибника. Он ценится за плотную, мясистую мякоть, которая не темнеет при разрезании и сушке, и за неповторимый ореховый аромат. Найти его — большая удача. Белый гриб очень питателен, его можно жарить, варить, сушить, мариновать. Растёт он в сосновых, еловых и смешанных лесах, образуя симбиоз с деревьями. Шляпка у него может быть разных оттенков коричневого, а ножка толстая и бочкообразная, покрытая светлой сеточкой.
