Домашняя утка была одомашнена в Китае и Европе независимо друг от друга. Плотное оперение уток постоянно смазывается жиром из специальной копчиковой железы, что делает их перья абсолютно непромокаемыми и позволяет птицам подолгу находиться в холодной воде без риска переохлаждения, сохраняя высокую активность круглый год.