12557 викторин, 1974 кроссворда, 936 пазлов, 93 курса и многое другое...

Во многих национальных кухнях есть рецепты плоских открытых пирогов, напоминающих итальянскую пиццу. Как называется такой пирог в эльзасской кухне?