Правильный ответ — жирорастворимые. Витамины A, D, E и K обладают способностью накапливаться в жировой ткани и печени, так как растворяются в жирах. Для их всасывания в кишечнике необходимо присутствие жиров и желчных кислот. Водорастворимые витамины (группа B, C, P) в организме практически не депонируются и при избытке выводятся с мочой, поэтому их гиповитаминозы встречаются чаще. К незаменимым аминокислотам витамины не относятся.
