Карамбола получила свое второе популярное название «звездный фрукт» именно благодаря уникальной пятиконечной форме плодов. В поперечном разрезе эти глянцевые желто-зеленые плоды образуют практически идеальные пятиконечные звезды, что делает их чрезвычайно популярными для эффектного украшения различных десертов и коктейлей.