Рядовка майская появляется в лесах и на лугах во второй половине мая. Этот съедобный мясистый гриб белого или кремового цвета обладает очень ярким и узнаваемым ароматом свежемолотой муки или влажного теста. Такой запах является важным отличительным признаком, помогающим грибникам идентифицировать этот вид среди других пластинчатых грибов.
