Большинство головастиков являются растительноядными организмами. С помощью специальных роговых челюстей они соскабливают микроскопические водоросли с подводных камней и растений, а также поедают органические остатки. Лишь в процессе метаморфоза их пищеварительная система перестраивается на хищный тип питания.