Народный комиссар пищевой промышленности СССР Анастас Микоян сыграл решающую роль в становлении советской индустрии мороженого. После своей поездки в США в 1936 году он закупил передовое технологическое оборудование и организовал масштабное производство по единым стандартам, сделав холодное лакомство доступным и качественным продуктом для каждого гражданина.