Шалфей — это целебное многолетнее растение, которое высоко ценилось еще врачевателями Древнего Рима и Греции за свои уникальные антисептические и противовоспалительные свойства. Листья этого растения содержат большое количество полезных эфирных масел, фитонцидов и дубильных веществ. Отвары и настои из шалфея традиционно являются одним из лучших природных средств при лечении ангины, стоматита и других воспалений полости рта.