Хрящ представляет собой разновидность плотной и упругой соединительной ткани, которая выполняет важнейшие опорные функции в организме человека и позвоночных животных. Эта ткань покрывает суставные поверхности костей, обеспечивая их плавное скольжение, а также формирует каркас носа, ушных раковин и трахеи, отличаясь отсутствием кровеносных сосудов.
