Халва является одной из самых известных и любимых традиционных восточных сладостей. В классическом варианте это кондитерское изделие изготавливается путем интенсивного взбивания густой карамельной массы с мелко перетертыми обжаренными семенами масличных культур или орехами, что придает продукту характерную слоистую, тающую во рту структуру.
