Легенда о Тараске происходит из Прованса на юге Франции. Согласно преданию, это чудовище с телом быка, панцирем черепахи и хвостом скорпиона опустошало окрестности реки Роны. Святая Марфа укротила монстра без оружия, окропив его святой водой, после чего прирученного зверя вывели к горожанам. В честь этого события назван город Тараскон.
