Печень человека — это жизненно важный орган, выполняющий более пятисот различных функций в организме. Она нейтрализует токсины, аллергены и яды, участвует в процессах пищеварения путем выработки желчи, а также регулирует обмен белков, жиров и углеводов. Печень обладает уникальной способностью к регенерации, восстанавливая свой первоначальный объем даже при значительных повреждениях.