Глюкоза — это простой моносахарид, который быстро всасывается в кровеносное русло и доставляется ко всем тканям организма. В процессе клеточного дыхания молекулы глюкозы расщепляются с выделением энергии, запасаемой в форме аденозинтрифосфорной кислоты, необходимой для поддержания всех процессов жизнедеятельности.