Лизосомы — это небольшие мембранные пузырьки, заполненные кислыми гидролазами, способными расщеплять любые биополимеры. Они участвуют в процессах автофагии, переваривая изношенные органеллы самой клетки, а также разрушают чужеродные частицы и микроорганизмы, захваченные клеткой путем фагоцитоза или пиноцитоза.