Самые крупные представители отряда, включая синего кита, относятся к подотряду усатых китов, главной отличительной чертой которых является наличие во рту роговых пластин, образующих так называемый китовый ус. Этот уникальный природный аппарат заменяет им зубы и работает как гигантское сито, позволяя эффективно отфильтровывать из морской воды тонны мелкого планктона и ракообразных.