Микология — это раздел биологии, который занимается изучением грибов как особого царства живой природы. Учёные-микологи исследуют их систематику, строение, физиологию, экологию и практическое значение. Грибы играют важнейшую роль в экосистемах как редуценты, используются в пищевой промышленности (дрожжи, сыроделие), медицине (производство антибиотиков) и могут быть возбудителями болезней.