Свекла обыкновенная по-латыни называется Beta vulgaris. Этот корнеплод отличается насыщенным бордовым цветом благодаря природным пигментам беталаинам. Свекла требует хорошего солнечного освещения при выращивании и богата полезными минералами, помогающими поддерживать здоровье кровеносной системы человека.
