Морковь посевная классифицируется в ботанике как Daucus carota. Этот яркий корнеплод является незаменимым ингредиентом для супов, горячих блюд и заготовок. Благодаря высокому содержанию провитамина А морковь очень полезна для зрения, а ее выращивание требует рыхлой почвы и своевременного прореживания всходов весной.
