Фасоль обыкновенная имеет научное ботаническое имя Phaseolus vulgaris. Данная культура подразделяется на вьющиеся и кустовые формы, требующие хорошего прогрева почвы при посадке. Семена фасоли исключительно богаты легкоусвояемым растительным белком, аминокислотами и клетчаткой, что делает ее важным продуктом здорового питания.
