Горох посевной носит латинское имя Pisum sativum. Это одна из самых неприхотливых и холодостойких бобовых культур, которую можно высевать в открытый грунт ранней весной. Горох ценится за высокое содержание растительного белка в сладких зеленых зернах, а его корни служат прекрасным естественным сидератом для огорода.