Сидеральные культуры, такие как горчица, фацелия или овес, быстро наращивают зеленую массу и развивают мощные корни, которые рыхлят землю. После скашивания и перегнивания они возвращают в грунт накопленные питательные вещества, подавляют рост сорняков и способствуют размножению полезных бактерий.
