В процессе сгорания древесины или растительных остатков все азотистые соединения улетучиваются вместе с дымом. При этом зола остается богатейшим источником доступного калия, фосфора, кальция и множества микроэлементов. Именно поэтому ее нужно комбинировать с азотными подкормками, но не смешивать с ними напрямую.