Московская сторожевая была выведена в послевоенные годы в питомнике «Красная звезда». Перед селекционерами стояла задача создать крупную, физически мощную, неприхотливую собаку с отличными охранными качествами и хорошей управляемостью. Скрещивание сенбернаров и кавказских овчарок дало превосходный результат.
