12726 викторин, 2093 кроссворда, 936 пазлов, 93 курса и многое другое...

Викторина «Французский десерт»

Викторина «Французский десерт»
Мой результат

Правильные ответы

Нашли ошибку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter

1. 
Что в переводе с французского означает «безе»?

Поцелуй

2. 
При какой температуре выпекают безе?

При низкой

3. 
Какое название получили безе из-за того, что они выпекаются при низкой температуре?

Забытое печенье

4. 
Из какого молока готовится бланманже?

Из миндального

5. 
Какой из перечисленных десертов можно считать фирменным десертом французской кухни?

Канеле

6. 
Каким должно быть крем-брюле для подачи на стол?

Теплым

7. 
Какую форму имеют калиссоны?

Женских глаз

8. 
Что такое калиссоны?

Засахаренные фрукты

9. 
Какой из французских десертов соединяет в себе черты запеканки и пирога?

Клафути

10. 
Какой клафути считается классическим?

Вишневый

11. 
Какой десерт в переводе с французского означает «миндальное печенье»?

Макарон