Ответы теста: 10 вопросов о русской кухне

kupidonia.ru

Главная

Вернуться к тесту Все тесты по кулинарии

'

'

'

Как называется популярный в России способ заготовки пищевых продуктов впрок, консервирование путём молочнокислого брожения?

'

Квашение

'

'

'

Как назывался главный свадебный хлеб на Руси?

'

Каравай

'

'

'

Каким пирогом является традиционная русская кулебяка?

'

Закрытым

'

'

'

Какие блины тоньше: русские или французские?

'

Французские

'

'

'

Могут ли щи быть рыбными в традиционной русской кухне?

'

Да

'

'

'

Что из списка является традиционным праздничным блюдом русской кухни из свинины или говядины, запечённой большим куском?

'

Буженина

'

'

'

Как называется русский праздничный пирог с начинкой из курятины?

'

Курник

'

'

'

Какой вид хлеба из муки высшего сорта, выпекался на Руси похожим по форме на гирю?

'

Калач

'

'

'

Какой аромат придают пряникам молотые сушёные ягоды черёмухи?

'

Миндальный

'

'

'

Каким блюдом в русской кухне является кисель?

'

Он может быть и вторым и третьим блюдом

'

'

'

Вернуться к тесту Все тесты по кулинарии

kupidonia.ru