Ответы теста: 10 вопросов о японской кухне
'
'
'
'Как называется растение, из корневища которого готовят традиционную японскую приправу васаби?
'Эвтрема японская
''
'Что в японском языке означает слово «гохан»?
'Варёный рис
''
'В каком виде используются продукты в традиционном японском блюде сашими?
'В сыром
''
'Из какого молока готовят тофу?
'Из соевого
''
'Шиитаке — это ...
'съедобный гриб
''
'Что японцы называют словом «юба»?
'Пенку, на поверхности соевого молока
''
'Чего нет в лапше удон?
'Яиц
''
'Как называется блюдо японской кухни в виде колобков из варёного риса с разнообразной начинкой?
'Онигири
''
'Пятый вкус в Японии — это ...
'умами
''
'Что из списка является популярной в Японии сладостью?
'Дайфуку
'