10583 викторины, 1056 кроссвордов, 863 пазла и многое другое...

Ответы теста: 10 вопросов о японской кухне

Как называется растение, из корневища которого готовят традиционную японскую приправу васаби?

Эвтрема японская

Что в японском языке означает слово «гохан»?

Варёный рис

В каком виде используются продукты в традиционном японском блюде сашими?

В сыром

Из какого молока готовят тофу?

Из соевого

Шиитаке — это ...

съедобный гриб

Что японцы называют словом «юба»?

Пенку, на поверхности соевого молока

Чего нет в лапше удон?

Яиц

Как называется блюдо японской кухни в виде колобков из варёного риса с разнообразной начинкой?

Онигири

Пятый вкус в Японии — это ...

умами

Что из списка является популярной в Японии сладостью?

Дайфуку