12497 викторин, 1854 кроссворда, 936 пазлов, 93 курса и многое другое...

Ответы теста: 10 вопросов о французской кухне

'
'
'

Бриошь — это ...

'

сдобная булка

'
'
'

Что является главным ингредиентом французского крем-супа биск?

'

Панцири ракообразных

'
'
'

Классический (настоящий) французский круассан с начинкой или без?

'

Без

'
'
'

Какой из французских сыров содержит в себе голубую плесень?

'

Рокфор

'
'
'

Присутствует ли в классическом французском омлете молоко?

'

Нет

'
'
'

Как называются французские гренки, которые традиционно добавляют в суп?

'

Крутоны

'
'
'

Какой французский суп, согласно легенде, был впервые приготовлен королём Франции Людовиком XV в охотничьем домике?

'

Луковый суп

'
'
'

Какой из французских соусов является экстрактом или пюре из свежих трав?

'

Равигот

'
'
'

Ганаш — это ...

'

крем из шоколада и свежих сливок

'
'
'

Что из списка не является пирогом?

'

Галантин

'
'
'