10583 викторины, 1056 кроссвордов, 863 пазла и многое другое...

Ответы кулинарного теста: 10 вопросов об итальянской кухне

Какие спагетти толще «спагеттини» или «спагеттони»?

«спагеттони»

Как звучит оригинальное название итальянского сыра пармезан?

Пармиджано-реджано

Как называется традиционное итальянское блюдо из риса?

Ризотто

Панчетта — это ...

разновидность бекона

Из какого мяса традиционно готовится итальянское блюдо карпаччо?

Из говядины

Как называется традиционный итальянский пшеничный хлеб?

Чиабатта

Что первоначально означало слово «лазанья»?

Кастрюля для приготовления пищи

К какой традиционной региональной кухне Италии относится овощное рагу капоната?

Сицилийская кухня

Каким пирогом является итальянский пасхальный пирог паскуалина?

Несладким

Традиционным блюдом какого региона Италии является оссобуко?

Ломбардия