Ответы кулинарного теста: 10 вопросов об итальянской кухне
Какие спагетти толще «спагеттини» или «спагеттони»?
«спагеттони»
Как звучит оригинальное название итальянского сыра пармезан?
Пармиджано-реджано
Как называется традиционное итальянское блюдо из риса?
Ризотто
Панчетта — это ...
разновидность бекона
Из какого мяса традиционно готовится итальянское блюдо карпаччо?
Из говядины
Как называется традиционный итальянский пшеничный хлеб?
Чиабатта
Что первоначально означало слово «лазанья»?
Кастрюля для приготовления пищи
К какой традиционной региональной кухне Италии относится овощное рагу капоната?
Сицилийская кухня
Каким пирогом является итальянский пасхальный пирог паскуалина?
Несладким
Традиционным блюдом какого региона Италии является оссобуко?
Ломбардия