Сливы консервированные в сахаре - рецепт || Консервы из сливы - рецепт
Подписаться


Избранное
'
Сливы консервированные в сахаре
Сливы консервированные в сахаре
Ингредиенты:

Сахарный песок: 150-200 гр
Сливы: 1 кг




Кухня: Русская
(0)

Как приготовить консервированные сливы

Слива — продукт полезный и исключительно вкусный. А главное — доступный в средней полосе, особенно в соответствующее время года. То есть осенью, а значит, именно тогда, когда мы начинаем запасться на зиму вкусными консервами.

Сегодня мы поговорим о сливах в сахаре. Лакомство, приготовленное по этому замечательному и простому в исполнении рецепту, порадует ваших домочадцев в холодную зимнюю пору. А также будет очень кстати, если вы соберетесь украшать торты или другую сдобу.

Готовим сливы

Отберите зрелые неповрежденные плотные плоды. Промойте их в чистой проточной воде. Дайте стечь.

Разрежьте каждую сливу на половинки и выньте косточки.

Возьмите литровые или полулитровые банки, тщательно их вымойте в горячей воде и обдайте кипятком.

Плотно уложите ягоды срезом вниз в подготовленные банки до самых краев. Делаем это так: слой плодов, затем слой сахара и так далее.

Стерилизуем

Накройте заполненные сливами банки крышками, поставьте в горячую воду так, чтобы ее уровень был чуть ниже 1 см от края банок. Дождитесь закипания.

Далее отсчитываем от момента закипания:

  • Полулитровые банки – 15 минут
  • Литровые банки – 25 минут

Выньте банки из воды и быстро закатайте их крышками. Прежде чем убрать на полки, поставьте банки под теплое одеяло. Пусть они остывают медленно.


Приятного аппетита!

Как приготовить консервы из слив Отбираем зрелые, неповрежденные плоды и моем их Рзрезаем на половинки Удаляем косточки Берем банки (моем и ошпариваем их) Угладываем сливы — слой ягод, слой сахара Ставим в горячую воду (уровень воды – 1 см от края) Ждем закипания Держим банки в кипящей воде: 15 минут полулитровые, 25 минут литровые Закатываем банки крышками Медленно остужаем (можно под теплым одеялом)
Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи. Авторизируйтесь или зарегистрируйтесь на нашем сайте.

ДЛЯ МИЛЫХ ДАМ!
(быстрая доставка)

все предложения