Полезные свойства малины. Чем полезна малина?
Подписаться


Избранное

Полезные свойства малины

'

МалинаМалина — исключительно вкусная ягода, её можно назвать изысканной и нежной, за её обыкновение таять на языке оставляя за собой шлейф восхитительного вкуса.

Но тут же стоит заместить, что она ценится не только как лакомство, но и как известное издавна лечебное средство. Как растение, она представляет из себя кустарник, высотой около двух метров и бывает как дикорастущей, так и садовой. Ягоды садовой более крупные, но более полезной считается дикая малина. 

Цветёт этот ягодный куст на протяжении 2-3 недель обычно это происходит в мае-июне. Это определяет, то время когда мы привыкли лакомиться этими восхитительными ягодами. В целом же спеть малина может в разные сроки, все зависит от погоды и местности.

Полезные свойства малины известны уже давно. Она полезна как в свежем виде, так и в обработанном.

Когда полезна малина?

  • В первую очередь многие знают, что малина полезна при ангине, ОРЗ и простуде. Почему это так? Ответ прост. Потому что в малине содержится много салициловой кислоты, которая действует на организм, как жаропонижающее и потогонное средство.
  • Также малина входит в ТОП омолаживающих ягод, поскольку в ней содержится довольно большое количество антиоксидантов, которые замедляют старение кожи.
  • Помогает остановить понос и рвоту при проблемах с желудком. Улучшает аппетит.
  • Повышает иммунитет. Полезна при авитаминозе, поскольку в ней содержится много витамина С.
  • Полезна при отеках почек. Снимает отек.
  • Малина полезна для сердца, поскольку в ней содержится бета-ситостерин, который предотвращает накопление холестерина.

Но помимо полезных свойств нужно быть осторожными, ведь в некоторых случаях её употребление крайне нежелательно. В каких, рассмотрим далее:

Когда малина противопоказана?

  • Нельзя употреблять малину при почечнокаменной болезни;
  • В период обострения язвы желудка;
  • В период обострения болезни почек;
  • Ну и, конечно же, нельзя употреблять её тем, у кого идет индивидуальная непереносимость этой ягоды.

Как известно, малина бывает не только красного цвета, также бывают и черная и желтая малина. Итак, чем же они отличаются, помимо цвета:

черная малина

Черная малина

Черная малина не так известны и популярна в России, как красная, но постепенно популярность её растет. Ученые из США утверждают, что она намного полезнее красной и обосновывают они это тем, что в чёрной малине содержится намного больше антиоксидантов. А именно их большое количество приводит к противораковому эффекту и способствует сохранению молодости организма. То есть черную малину можно назвать противостоящим средством против онкозаболеваний, которое помогает нам выглядеть моложе своих лет. Согласитесь, что это очень привлекательные возможности.

 

желтая малина

Желтая малина

В отличие от красной малины, в ней содержится меньшее количество антоциана, поэтому её можно употреблять тем, кто имеет склонность к аллергии. Также в желтой малине большее содержание фолиевой кислоты, которая полезна если вы планируете ребёнка и непосредственно при самой беременности.

А ещё малина полезна не только в свежем виде, можно приготовить из неё вкусные и полезные сладости.

Королевское малиновое варенье

На килограмм ягод нужно брать килограмм сахара.

Подробный рецепт:

Йогуртовое желе с ягодами

Для желе понадобится:

  • 300 г. йогурта,
  • 2 ст. л. сахара,
  • 1 ч. л. ванильного сахара,
  • 10 гр. желатина,
  • 100 гр. малины,
  • 150 гр. клубники.

Читайте также статьи:

НОВЫЙ ГОД К НАМ МЧИТСЯ!